J’aime la Galette…

Comme tous les ans, la galette des rois vous attend sur votre table et chez tous vos boulangers. « C’est une tradition très ancrée depuis des générations. Selon un sondage Ifop, 94 % des Français en mangeront au moins une fois pour l’Epiphanie », que l’on célèbre le dimanche 6 janvier.
Cette tradition perdure tout le mois de janvier bien entendu

J'aime la Galette...

Progressivement, la galette des Rois est aussi devenue un produit proposé dans les supermarchés. Aujourd’hui, on mange des galettes dès le 26 décembre et jusqu’à la fin du mois, parfois au-delà même. Près de 30 millions sont vendues durant cette période selon le sondage Ifop pour la FEB, et près d’un tiers des Français l’achètent désormais en grande surface

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